Almocei no Antiquarius. Um couvert que é uma refeição, incluindo bolinhos de bacalhau e de carne, uma deliciosa berinjela assada com molho de tomate e alcaparras etc e tal. O atendimento é excelente, sem exageros e com muita atenção.
Mas confesso que esperava mais do prato principal. Comi um lombo de bacalhau com queijo da Serra. Na verdade, não é queijo da Serra. Parecia realmente um queijo prato, tanto na cor, quanto na consistência e sabor. Eles me explicaram que não podem importar o queijo e produziram algo similar. Não é similar. A cebola estava deliciosa, caramelizada. Serviram, com o café, dois Pastéis de Belém. Não estavam crocantes.
Enfim, acho que eu não fiz o pedido certo. Ou o restaurante tem mais fama que conteúdo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário