Uma história da vida rural no Brasil

Livro delicioso. Tinha tudo para ser hermético, muito técnico. Mas os autores seriam escalados em qualquer seleção brasileira de futebol ou volei (onde nos damos bem): cracassos. Escrevem muito bem, mediando questões técnicas com observações interessantes, tudo enredado numa linguagem fluente. Logo no primeiro capítulo, ficamos sabendo do cultivo, pelos nossos índios do século XVI (quando foi registrado na nossa língua) da mandioca e do milho, este último não muito aceito pelos portugueses por ser alimento de animais. Progride para as técnicas de cultivo, entremeando com relatos lusitanos, passando pela invasão da cana de açúcar até chegar no MST e reforma agrária. 
Para quem gosta do tema e quer entender parte importante do Brasil, uma leitura e tanto.