Júnia Sales conta, com muito humor, num artigo (ver em http://recantodasletras.uol.com.br/artigos/714458 ) que, tempos atrás, uma cooperativa de leite recebeu de um fornecedor leite com duas piabas. É que ele tentava aumentar o volume com água de um ribeirão. O artigo leva o título de "Piaba ou Soda Cáustica?". Anos atrás eu fui consultor de uma pesquisa sobre cooperativas de leite de MG (encomendada pelo SEBRAE). Fiquei de cabelo em pé. A Folha e a revista Balde Branco publicaram algumas passagens do relatório final.
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