RUDÁ RICCI: Escamoles

DE ESQUERDA EM ESQUERDA

domingo, 27 de janeiro de 2008

Comi, ontem, um prato típico do centro do México: escamoles. São ovas de formiga, ou "caviar de formiga". O gosto é maravilhoso.

Rudá Ricci: Sociólogo, Mestre em Ciências Políticas e Doutor em Ciências Sociais. Diretor Geral do Instituto Cultiva (www.institutocultiva.com.br) e membro do Observatório Internacional da Democracia Participativa. Prêmio Grande Mérito Educacional. Autor de "Terra de Ninguém" (Editora Unicamp), co-autor em "A Participação em São Paulo" (Editora UNESP), Orçamento Participativo Criança (Editora Autêntica) e Dicionário da Gestão Democrática (Editora Autêntica), Lulismo (Editora Contraponto/Fundação Astrojildo Pereira), Nas Ruas (Editora Letramento, sobre as manifestações de junho de 2013) e Memórias de 2014: a eleição que não queria acabar (Editora Letramento), entre outros. Casado com Cláudia, pai de Thiago e Fernanda.

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